隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)住房質(zhì)量也有較高要求。不銹鋼建筑的承重結(jié)構(gòu)主要是用奧氏體不銹鋼鍛造?；镜膴W氏體不銹鋼材料包括06Crl9Nil0和抗耐蝕性力較強(qiáng)的06Cr17Nil2Mo2;如果結(jié)構(gòu)含有大量的焊縫，應(yīng)選擇碳含量較低的奧氏體不銹鋼，如022Crl9Nil0或022Crl7Nil2Mo2;對(duì)耐蝕性或強(qiáng)度有特殊要求的場(chǎng)所可選用奧氏體-鐵素體不銹鋼，如022Cr23Ni5Mo3N和 022Cr22Ni5Mo3No不銹鋼具有較好的耐熱性和熱強(qiáng)度，是防振防火、防熱輻射的好材料，奧氏體不銹鋼在高溫下仍能很好地保持其強(qiáng)度和彈性，因此成為對(duì)防火要求較高的承重結(jié)構(gòu)的理想材料。不銹鋼具有耐蝕性、良好的裝飾性，以及易清潔維修，費(fèi)用低，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，已廣泛應(yīng)用于建筑領(lǐng)域。不銹鋼在家庭裝飾中的應(yīng)用非常普遍，1997年我國(guó)出口不銹鋼成品約20萬(wàn)t, 主要是廚房設(shè)備。多數(shù)設(shè)備使用的是06Crl8Ni9、10Crl7和Crl3型不銹鋼，而板厚0.4?0.8mm的設(shè)備深沖件，多數(shù)使用的是06Crl8Ni9,少數(shù)使用的10Crl7,對(duì) 要求強(qiáng)度髙的刀具和器皿多使用Crl3型馬氏體不誘鋼。2.不銹鋼在食品工業(yè)中的應(yīng)用。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，不銹鋼在食品工業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)和家庭生活中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。如在酒類(lèi)、乳品、水產(chǎn)、肉食、果品、制糖和調(diào)味品生產(chǎn)中得到應(yīng)用；啤酒生產(chǎn)企業(yè)中的鍋、槽、容器、發(fā)酵酒罐、過(guò)濾設(shè)備、包裝設(shè)備、管、閥以及室內(nèi)裝飾一般應(yīng)用06O18Ni9奧氏體不銹鋼，一個(gè)年生產(chǎn)2 億L啤酒的企業(yè)需用不銹鋼鍛件2500t;生產(chǎn)白酒和葡萄酒的企業(yè)中，其設(shè)備、容器、 管道等也都采用06Crl8Ni9奧氏體不銹鋼制造，而蒸餾塔、冷凝器、泵類(lèi)一般采用06Crl7Nil2Mo2鋼制造；乳品行業(yè)的一些設(shè)備也多采用022Crl9Ni5Mo3鋼制造；在水產(chǎn)、肉食加工工業(yè)中的閥、容器、操作臺(tái)、搬運(yùn)輸車(chē)等設(shè)備多采用06Crl8Ni9鋼制造，其刀具、餐具、叉類(lèi)可用Crl3類(lèi)馬氏體不銹鋼制造；在果品生產(chǎn)、面包生產(chǎn)、制糖、制油和醬味品加工設(shè)備和容器中多采用06Crl8Ni9鋼制造。

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，人們不僅希望生活用品具有耐蝕性，最好還具有抗菌、殺菌功能。人類(lèi)早就知道，一些金屬如鉍、銅、銀等具有抗菌、殺菌效果，因此在不銹鋼鍛件生產(chǎn)中加入具有抗菌效果的元素（如銅、銀）生產(chǎn)出的鋼材經(jīng)抗菌熱處理后，具有穩(wěn)定的加工性能和良好的抗菌性能?？咕讳P鋼在廚房設(shè)備、食品加工業(yè)、醫(yī)療器械和人們的日常生活用品等領(lǐng)域得到了推廣應(yīng)用，深受用戶的歡迎。目前研究成功的抗菌不銹鋼有兩類(lèi)：Ag微合金化不銹鋼和加銅不銹鋼。加銅不銹鋼中奧氏體不銹鋼加銅3. 8% (質(zhì)量分?jǐn)?shù)），如04Crl8Ni9Cu4，馬氏體不銹鋼加銅30% (質(zhì)量分?jǐn)?shù)），如30Crl3Cu3，鐵素體不銹鋼加銅1.5% (質(zhì)量分?jǐn)?shù)），如01Crl7Cu2Nb。鐵素體抗菌鋼的成本比奧氏體抗菌鋼顯著低，鋼中加鈮是為了確保超純鐵素體的加工性和耐蝕性。銀的抗菌能力為銅的100倍，因此作為抗菌元素，其用量只需萬(wàn)分之幾即可，而且任何鋼中都可加銀，且不影響鋼原來(lái)的各種性能。

由于不銹鋼具有清潔、防銹、耐用等優(yōu)點(diǎn)，因此醫(yī)藥工業(yè)廣泛采用不銹鋼作容器、反應(yīng)釜、操作臺(tái)、醫(yī)療器械等設(shè)備以及醫(yī)用植人不銹鋼。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的提高，家用電器如電視機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱、攝像機(jī)、傳真機(jī)、空調(diào)、電腦等已經(jīng)進(jìn)入平常百姓家。為了家用電器外觀漂亮，并延長(zhǎng)其使用壽命，人們開(kāi)始在其外殼及零部件上采用不銹鋼材料；此外,人們?cè)谕ㄐ殴ぞ呱弦捕嗖捎貌讳P鋼材料。